Venedig: die Venezianische Lagune

Venedig und seine Lagune bieten eine immense Vielfalt – von den farbenfrohen Häusern von Burano bis hin zu versteckten Perlen wie den Gärten von Sant'Erasmo und den stillen Kanälen von Lio Piccolo. Erlebe eine kulinarische Entdeckungsreise mit den besten Cicchetti und Sarde in Saor oder entdecke die Geheimnisse der venezianischen Küche mit Barbara bei einem Kochkurs, wo Du Risotto di Seppie alla Veneziana, frischen Fisch und lila Artischocken, ein Slow Food Presidium, zubereiten lernst. Besuche die berühmten Spitzenmacher auf Burano und versteckte Weingärten der Einheimischen, während Du die einzigartige Esskultur Venedigs erkundest.

Erkunde die Valliculture der Lagune mit Fischern und erlebe, wie in der venezianischen Lagune der Wein- und Gemüseanbau im Einklang mit der Natur steht. Unternimm eine Bootstour mit einheimischen Fischern, besuche armenische Mönche und genieße Venedig abseits der Touristenpfade. Egal, ob Du die Klassiker erleben oder neue kulinarische Abenteuer suchen möchtest – wir haben das Richtige für Dich!

Unsere Gruppenreisen durch die Lagune von Venedig sind auf maximal 12 Reisende ausgelegt und bieten eine deutschsprachige, freundliche Reiseleitung, die das Tagesprogramm begleitet, spannende Informationen liefert und stets für Dich da ist. Die meisten Erkundungen erfolgen bequem mit Wassertaxis und Fischerbooten, die Dich zu den versteckten Juwelen der Lagune bringen. An einem Tag hast Du zudem die Möglichkeit, mit einem E-Bike einen kurzen Radweg auf einer Insel zu erkunden.

Gute Zeit → Frühling: Mai bis Juni Positiv:

• Frühlingserwachen mit blühenden Landschaften und angenehmen Temperaturen
• Ideal für entspannte Erkundungen ohne die Menschenmassen der Hochsaison
• Die lokale Küche profitiert von frischem Gemüse und Fisch, und die Einheimischen sind entspannter und gastfreundlicher

Negativ:

• Das Wetter kann wechselhaft sein, mit gelegentlichen Regenfällen
• Einige Aktivitäten oder Veranstaltungen könnten noch nicht in vollem Gange sein

Beste Zeit → Spätsommer bis Herbst: September bis November Positiv:

• Angenehm mildes Wetter mit viel Sonnenschein
• Die lokale Vegetation und die Fischerei sind in vollem Gange, was frische Zutaten für kulinarische Erlebnisse bedeutet
• Weniger Touristen als in der Hochsaison, daher entspannteres Reisen und authentischere Begegnungen mit Einheimischen

Negativ:

• Die Temperaturen können in den frühen Herbstmonaten noch recht hoch sein
• Einige touristische Einrichtungen könnten bereits saisonal geschlossen sein