Entdecke unsere Touren: Begib Dich auf ein kulturelles, kulinarisches Abenteuer
Essen ist der intimste Ausdruck von Kultur
Eine kulinarische Reise durch das Mittelmeer ist eine Entdeckungsreise, die über den reinen Geschmack hinausgeht. Du triffst auf Orte voller Tradition und Kultur, die für die Gerichte, die Du genießt, ebenso wichtig sind wie die frischen Zutaten. Genieße deine Umgebung und lerne die Region, die Du besuchst, in ihrer heutigen Form und mit ihrer reichen Geschichte kennen, damit Du die Lebensmittel, die Du dort isst, in einen Zusammenhang stellen kannst. Viele lokale Spezialitäten und Praktiken der Erzeuger sind das Ergebnis von Generationen, die ihr Wissen über das Land weitergegeben haben.
Unsere Touren sind Entdeckungsreisen mit allen Sinnen. Du wandelst auf den Spuren der Geschichte und stößt auf UNESCO-Weltkulturerbestätten wie Assisi, die Stadt der Heiligen, Siziliens atemberaubende Altstadt von Syrakus, die Akropolis von Athen oder das charmante Pienza in der Toskana.
Aber wir besuchen auch weniger bekannte Orte der Tradition und übernachten oft an unglaublichen historischen Stätten, darunter ein Grafschaftsschloss außerhalb von Turin, das Mitte des 19. Jahrhunderts von Carlo Alberto, dem späteren König von Savoyen, gegründet wurde, und ein 500 Jahre alter Bio-Bauernhof in Apulien. Wir besuchen Orte wie ein Weingut aus dem 18. Jahrhundert in Sizilien oder schlendern durch Städte wie Athen.
Neben der alten Geschichte begegnen wir auch den heutigen Hütern der Tradition und Kultur. Ob sie ein Familienunternehmen geerbt oder alte Rezepte neu belebt haben – wenn Du ihre Geschichten hörst und ihre Arbeit hautnah erlebst, gewinnst Du ein tiefes Verständnis für die Region. Auf dieser Reise bist Du mehr als nur ein Reisender; Du bist ein Kultur-Botschafter, ein Geschichtensucher und ein aktiver Teilnehmer an einer Erzählung, die die Zeiten überdauert.
